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Barquettes de nos enfants à la fraise façon Lu

Barquettes de nos enfants à la fraise façon Lu

desserts

boulangerie

samguydemarle
Samira Ben Messaoud
Conseillère Guy Demarle
Barquettes de nos enfants à la fraise façon Lu Recette créée le vendredi 19 mars 2021 à 13h20
€€€
30 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
€€€
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    • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 + oeuf(s)

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    50 gramme(s) de sucre en poudre

    50 gramme(s) de sucre en poudre

    1 c.à.s d'arôme de vanille

    1 c.à.s d'arôme de vanille

    50 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de confiture de fraise

    50 gramme(s) de confiture de fraise

    8 étapes
    1
    Dans un premier temps, séparer les blancs des jaunes , puis monter les blancs en neige bien ferme. Réserver.
    2
    Ensuite, mélanger les jaunes d'oeufs puis ajouter le sucre en poudre . Continuer de mélanger avec le fouet.
    3
    Ajouter l'arôme de vanille et mélanger.
    4
    Ajouter délicatement la farine puis mélanger.
    5
    Enfin, on ajoute délicatement les blancs d'oeufs préalablement montés en neige bien ferme à l'aide d'une maryse.
    6
    Verser l'appareil dans le moule barquette et faire cuire à 180° pendant 15 minutes .
    7
    A la sortie du four, faites une empreinte afin de créer l'emplacement de la confiture ( ou autre délice ;) )
    8
    Garnir les barquettes de confiture de fraise que vous aurez pris soin de réchauffer quelques secondes.
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    amandine_95
    Amandine Hoareau
    vendredi 19 mars 2021 à 18h25
    Conseillère Guy Demarle

    Elles sont magnifiques tes barquettes 😍

    samguydemarle
    Samira Ben Messaoud
    vendredi 19 mars 2021 à 18h56
    Conseillère Guy Demarle

    Merciiii ❤️

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