Préparer le moule tartelettes OHRA sur la plaque perforée. Dans un cul-de-poule mettre la farine, la levure, le jaune de l'œuf, le yaourt et le sel et mélanger avec la cuillère magique.

Battre le blanc en neige et l'ajouter à la fin délicatement. Remplir les mini tartelettes environ une cuillère à café. Laissez reposer 10 minutes.

Enfournez à 180° pendant 5 minutes, puis recouvrer d une toile de cuisson et continuer de cuire 10 minutes.

Laissez refroidir complètement, toujours couvert de la toile de cuisson et garnir comme vous aimez.

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