Petits gourmands

claudeb_1172

i-Cook'in

Recette créée le mardi 18 juillet 2017 à 21h42

			€€€
10 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

30 min

REPOS

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 de pommes coupées en petits morceaux

20 gramme(s) + 30 gramme(s) de beurre demi –sel

3 oeufs

100 gramme(s) de sucre en poudre

300 gramme(s) de fromage blanc vanillé

130 gramme(s) farine

1 sachet(s) de levure

5 goutte(s) d'arome citron

1 oeuf

6 étapes

Faire revenir les pommes épluchées et couper en petits morceaux. Réserver.

Blanchir les 3 oeufs avec le sucre

2 min

Ajouter le fromage frais, la farine, levure, l arome citron

1 min

Mettre la preparation dans un cul de poule et ajouter les pommes refroidies.remuer délicatement. Mettre dans les 12 alvéoles palets.faire cuire 20 minutes a 200°.

Faire fondre le beurre et ajouter l oeuf après 1 minute

2 min

40 °C

Badigeonner le dessus des paliers et ajouter quelques grains de sucre roux et passer au grill quelques minutes.

Bon appétit !

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2 commentaires

Sylvie Hamon

mercredi 9 août 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

quand vous les passez au grill vous les avez démoulez et mis sur quoi car pas avec le moule ni sur toile silpat ( interdit )

claudeb_1172

jeudi 10 août 2017 à 00h00

Effectivement je les sors du moule et je les mets sur ma silpat et au milieu de mon four pas collé au gril. Je n ai jamais eu de probleme avec ma silpat.

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Name: Clafoutis croustillant aux pommes
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 2 de pommes coupées en petits morceaux; 20 gramme(s) + 30 gramme(s) de beurre demi –sel; 3 oeufs; 100 gramme(s) de sucre en poudre; 300 gramme(s) de fromage blanc vanillé; 130 gramme(s) farine; 1 sachet(s) de levure; 5 goutte(s) d'arome citron; 1 oeuf

Clafoutis croustillant aux pommes

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