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Cookies au flocon d'avoine

Recette créée le jeudi 4 juillet 2024 à 15h02

			€€€
40 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

Toile de cuisson 40 x 30 cm

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Grand cul de poule 3,7L / 25 cm

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Préparation

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de flocons d'avoine

120 gramme(s) de flocons d'avoine

240 gramme(s) de farine d'épeautre

240 gramme(s) de farine d'épeautre

120 gramme(s) de beurre mou

120 gramme(s) de beurre mou

50 gramme(s) de sucre de coco

50 gramme(s) de sucre de coco

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

100 gramme(s) de pépites de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

30 gramme(s) de noisette(s)

30 gramme(s) de noisette(s)

30 gramme(s) d'amandes

30 gramme(s) d'amandes

40 gramme(s) de miel

40 gramme(s) de miel

1 c.à.c de cannelle en poudre

1 c.à.c de cannelle en poudre

5 étapes

1

Préchauffez le four à 180°C puis concassez les noisettes et les amandes (au hachoir ou au mortier).

2

Mélangez tous les ingrédients secs. (amande, noisette, farine, sucre de coco, cannelle, levure chimique, flocon d'avoine et pépite de chocolat)

3

Ajoutez au mélange sec, les œufs, le beurre mou coupé en petits morceau et le miel. Puis bien mélanger le tout afin d'obtenir un mélange homogène.

4

Réalisez des petites boules que vous écraserez sur une toile de cuisson.

5

Enfournez environ 12 min puis laissez refroidir sur la plaque.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Toile de cuisson 40 x 30 cm
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