Des donuts marbré ultra gourmands 😋
Ingrédients pour 8 donuts :
°4 oeufs (blancs et jaunes séparés)
°100g de sucre
°125g de beurre fondu
°50g de lait
°150g de farine
°1/2 sachet de levure chimique
°1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
°180g de chocolat
➡️Préchauffer le four à 180 °
➡️Séparer les blancs des jaunes d'œufs
➡️Monter les blancs en neige
➡️Battre les jaunes d'œufs avec le sucre
➡️Faire fondre le beurre 1m30 au micro ondes
➡️Ajouter le beurre à la préparation
➡️Verser le lait
➡️Incorporer la levure et la farine petit à petit
➡️Mélanger pour obtenir un mélange lisse et homogène
➡️Ajouter les blancs en neige à l'aide d'une spatule et mélanger délicatement
➡️Partager la pâte dans 2 saladiers différents
➡️Ajouter l'extrait de vanille dans un saladier
➡️Faire fondre 1m30 au micro ondes les 180g de chocolat
➡️Ajouter le chocolat fondu dans le second saladier
➡️Déposer 1 cuillère à soupe de pâte vanille dans 2 extrémités des empreintes puis aux autres extrémités la pâte chocolat
➡️Enfourner pendant 25min
➡️Laisser refroidir et démouler
Conseils : à conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité,dans une boîte ou bonbonnière.
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