Préchauffer le four à 180°C. Préparer le moule Cubicube OHRA sur votre plaque perforée Mettre le chocolat dans le bol de votre robot de cuisine et chauffer 7 minutes à 50°C vitesse 2.

Ajouter le mascarpone et mélange 20 secondes à vitesse 4. Ajouter les œufs, la farine et le sucre, puis mélanger 20 secondes à vitesse 3. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

Mélanger à nouveau 20 secondes à vitesse 3. Transvaser dans le moule préparé et rajouter quelques framboises surgelées. Enfourner et cuire 25 minutes à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.

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