👩‍🍳 Préparation Préchauffer le four à 180°C (th. 6) 🔥.

Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans un saladier. Ajouter progressivement les œufs et les jaunes, en fouettant jusqu’à obtenir un mélange homogène. Incorporer la crème liquide progressivement jusqu’à ce que l’appareil soit lisse et crémeux.

Répartir les cerises dans les 12 cavités du Moule 12 Carrés Gourmand 🍒. Verser l’appareil sur les cerises, en remplissant presque à ras les empreintes.

Enfourner 25 à 30 minutes ⏱️, jusqu’à ce que les mini clafoutis soient dorés et légèrement fermes au toucher ✨. Laisser refroidir avant de démouler .

🍽️ À servir Dégustez vos mini clafoutis tièdes ou froids 🥰, parfaits pour un dessert individuel ou un goûter gourmand 🍴.

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