Préchauffez votre four à 210°C (th. 7) puis placez vos empreintes sur une plaque perforée. Dans le bol, versez le curry et la crème de coco puis ajoutez le sel et les dés de poulet

Placez le panier inox dans le bol.

Retirez le panier inox du bol et fixez le fouet sur les lames. Ajoutez le beurre en petits morceaux, la levure, la maïzena, la coriandre et les œufs.

Répartissez la préparation dans les empreintes à l'aide du pichet verseur et faites cuire 25 minutes à 210°C (th. 7). Démoulez dès la sortie du four. PS : vous pourrez faire environ 1 plaque 1/2 (environ 36 pièces) PS : si vous ne voulez pas tous les manger, conservez-les dans un récipient BE SAVE, ils garderont leur moelleux

A l'aide de la poche à douille munie de la douille cannelée, remplissez le creux avec du fromage frais (Philadelphia) Et décorer avec de la ciboulette ou persil