Étape 1 Bien mélanger la farine, de la levure chimique, des œufs, de l'huile et du lait. Laisser reposer 10 minutes pour faire travailler la levure.

Étape 2 Rajouter le sucre et le fromage blanc. Avec ce mélange remplir les moules animaux - mais que à un tiers. Garder le reste de la pâte pour plus tard. Faire cuire à 180° pendant 10 minutes.

Étape 3 Sortir le moule du four et rajouter une cuillère à café de nutella au milieu de chaque animal. Astuce: faire fondre le nutella au microonde avant de l'étaler

Étape 4 Le reste de la pâte mélanger avec le cacao pour faire la deuxième partie en chocolat. Rajouter le mélange sur chaque animal jusqu'au bord. Cuire les gâteaux pendant 10 minutes à 180° et puis 20 minutes à 200°. Laisser bien refroidir avant de démouler et voilà