Pizzas

Recette créée le vendredi 11 mars 2022 à 13h07

			€€€
2 h 16	Simple	3 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 h 16

Simple

3 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

8 min

REPOS

2 h

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Name: Pizzette
Cook time: 8 min
Total time: 136 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Pizzas
Ingredients: 1 levure boulangere; 150 gramme(s) d'eau; 250 gramme(s) farine type t00; 1 c.à.c de sel; 2 c.à.s d'huile d'olive

Levure sèche de boulanger, 5 sachets de 11 g

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 levure boulangere

150 gramme(s) d'eau

250 gramme(s) farine type t00

1 c.à.c de sel

2 c.à.s d'huile d'olive

6 étapes

Préparation de la pate au robot. Mélanger 1 sachet de levure et 150gr d eau. Chauffez 2min à 37°C

Ajouter la farine le sel.et l'huile d'olive. Petrir 2min.

Laisser reposer pendant 2h couvert d'un torchon.

Séparer la pate en 3 petits patons. Fariner le plan de travail et y ajouter un.peu de semoule fine. Former vos pizzas selon la forme souhaitée.

Garnir à votre convenance ;base tomate, crème fraîche, olive, jambon, fruits de mer bref soyez creatifs😉

Enfourner sur votre toile cuisson ou pierre du kit à pizza 8 à 10min à 240°Cet régalez vous

Bon appétit !

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