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Conseillère Guy Demarle

Quiche savoureuse aux lardons, chèvre et brocoli

Recette créée le dimanche 17 août 2025 à 21h11

			€€€
15 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Plateau en bambou rectangulaire

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Moule Tarte Cannelée OHRA®

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de brocolis

500 gramme(s) de brocolis

100 gramme(s) de lardons

100 gramme(s) de lardons

1 pâte feuilletée

1 pâte feuilletée

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

20 centilitre(s) de lait

20 centilitre(s) de lait

60 gramme(s) de fromage de chèvre frais

60 gramme(s) de fromage de chèvre frais

6 étapes

1

Étape 1 : Lavez soigneusement le brocoli à l’eau froide, puis découpez-le en petits fleurons avec un minimum de tiges.

2

Étape 2 : Étalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte Guy Demarle, puis piquez le fond à l’aide d’une fourchette.

3

Étape 3 : Répartissez les lardons et les fleurons de brocolis sur le fond de tarte.

4

Étape 4 : Fouettez les œufs avec une pincée de sel et de poivre, délayez avec le lait. Versez sur les brocolis et lardons.

5

Étape 5 : Coupez le fromage de chèvres en tranches, déposez-les sur la garniture de la tarte.

6

Étape 6 : Faites cuire la tarte aux brocolis, fromage de chèvre et lardons durant 35 min dans le four préchauffé à 180°C.

Bon appétit !

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